Tartsd jól a bestiát! : Emma asszony (Ignotus) receptpályázata és A Hét szakácskönyve : egy...
Tartsd jól a bestiát! : Emma asszony (Ignotus) receptpályázata és A Hét szakácskönyve : egy...
Tartsd jól a bestiát! : Emma asszony (Ignotus) receptpályázata és A Hét szakácskönyve : egy századfordulós "blog" története : tanulmány és szövegválogatás / Dede Franciska.
About this item
Full title
Author / Creator
Publisher
Budapest : Kortárs Kiadó : Országos Széchényi Könyvtár, 2010.
Date
2010.
Call Numbers
HUN/641.5/DED
Record Identifier
MMS ID
Language
Hungarian
Formats
Physical Description
Physical content
185 p. : ill., ports. ; 21 cm.
Publication information
Publisher
Budapest : Kortárs Kiadó : Országos Széchényi Könyvtár, 2010.
Date Published
2010.
Subjects
More information
Scope and Contents
Summary
In 1901, the weekly Hungarian periodical "A Hét" called for submission of recipes. Many recipes, comments and advice were published in the columns, and a turn of the century gastronomy blog was created. The submissions were not just from housewives, but from famous people such as Mikszáth Kálmán, Bródy Sándor, Tömörkény István and, of cou...
Alternative Titles
Full title
Tartsd jól a bestiát! : Emma asszony (Ignotus) receptpályázata és A Hét szakácskönyve : egy századfordulós "blog" története : tanulmány és szövegválogatás / Dede Franciska.
Authors, Artists and Contributors
Author / Creator
Author / Artists
Notes
General note
Bibliography: p. 179-182.
Language note
In Hungarian.
Identifiers
Primary Identifiers
Call Numbers
HUN/641.5/DED
Record Identifier
74Vv7z4evmoy
Permalink
https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/74Vv7z4evmoy
Other Identifiers
ISBN
9789639985162
DDC
641.5 641.59439
MMS ID
991008757809702626
