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Extraccion de oxitetraciclina en carne de pollo: estudios de rendimiento con aumento de la fase pola...

Extraccion de oxitetraciclina en carne de pollo: estudios de rendimiento con aumento de la fase pola...

https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/TN_cdi_doaj_primary_oai_doaj_org_article_5155da57a69949c08604a001bc487178

Extraccion de oxitetraciclina en carne de pollo: estudios de rendimiento con aumento de la fase polar del solvente de extraccion

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Extraccion de oxitetraciclina en carne de pollo: estudios de rendimiento con aumento de la fase polar del solvente de extraccion

Publisher

Universidad del Zulia, Facultad de Ciencias Veterinarias

Journal title

Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación), 2010-07, Vol.20 (4), p.430

Language

Spanish

Formats

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Publisher

Universidad del Zulia, Facultad de Ciencias Veterinarias

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Scope and Contents

Contents

El consumo de alimentos con residuos de oxitetraciclina (OTC) puede causar diversos efectos tóxicos en el humano. Con la finalidad de extraer y cuantificar dichos residuos en matrices biológicas, como carne de pollo, se han desarrollado diversos métodos. Dentro de los métodos propuestos el más empleado es la extracción líquido-líquido por ser senci...

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Extraccion de oxitetraciclina en carne de pollo: estudios de rendimiento con aumento de la fase polar del solvente de extraccion

Identifiers

Primary Identifiers

Record Identifier

TN_cdi_doaj_primary_oai_doaj_org_article_5155da57a69949c08604a001bc487178

Permalink

https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/TN_cdi_doaj_primary_oai_doaj_org_article_5155da57a69949c08604a001bc487178

Other Identifiers

ISSN

0798-2259

E-ISSN

2521-9715

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