Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre el crecimiento de bacterias productoras de...

https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/TN_cdi_gale_infotracmisc_A498998212

Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre el crecimiento de bacterias productoras de histamina en dos especies de pescado: lisa

Full title

Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre el crecimiento de bacterias productoras de histamina en dos especies de pescado: lisa

Author / Creator

Publisher

Universidad del Zulia, Facultad de Ciencias Veterinarias

Journal title

Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación), 2003-07, Vol.13 (4), p.263

Language

Spanish

Formats

Publisher

Universidad del Zulia, Facultad de Ciencias Veterinarias

Subjects and topics

Full title

Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre el crecimiento de bacterias productoras de histamina en dos especies de pescado: lisa

Author / Creator

Record Identifier

TN_cdi_gale_infotracmisc_A498998212

Permalink

https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/TN_cdi_gale_infotracmisc_A498998212

ISSN

0798-2259

Log in as a Library member

Celebrating and sharing stories of Indigenous Australia, and helping to locate and prioritise Indigenous voices in the Library's collections.

Resources and programs for school and university students, teachers, families and lifelong learners.

Showcasing people, places and ideas inspired by the collection and the library community.