Log in to save to my catalogue

Odnos između lipoksigenaze i etilena tijekom dozrijevanja ploda genetički modificirane rajčice (Sola...

Odnos između lipoksigenaze i etilena tijekom dozrijevanja ploda genetički modificirane rajčice (Sola...

https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/TN_cdi_hrcak_primary_oai_hrcak_srce_hr_242226

Odnos između lipoksigenaze i etilena tijekom dozrijevanja ploda genetički modificirane rajčice (Solanum lycopersicum)

About this item

Full title

Odnos između lipoksigenaze i etilena tijekom dozrijevanja ploda genetički modificirane rajčice (Solanum lycopersicum)

Publisher

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Journal title

Food Technology and Biotechnology, 2020-07, Vol.58 (2), p.223

Language

Formats

Publication information

Publisher

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

More information

Scope and Contents

Contents

Pozadina istraživanja. TomloxB je glavna izoforma lipoksigenaze koja utječe na dozrijevanje i starenje voća, dok je etilen, biljni hormon koji se oslobađa u obliku plina, nužan za regulaciju sazrijevanja klimakteričnog voća poput rajčice. No, odnos između izoforme TomloxB i proizvodnje etilena nije dosad detaljno istražen. Stoga je svrha ovoga rada...

Alternative Titles

Full title

Odnos između lipoksigenaze i etilena tijekom dozrijevanja ploda genetički modificirane rajčice (Solanum lycopersicum)

Identifiers

Primary Identifiers

Record Identifier

TN_cdi_hrcak_primary_oai_hrcak_srce_hr_242226

Permalink

https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/TN_cdi_hrcak_primary_oai_hrcak_srce_hr_242226

Other Identifiers

ISSN

1330-9862

E-ISSN

1334-2606

DOI

10.17113/ftb.58.02.20.6207

How to access this item