Pregled bioloških metoda ekstrakcije hitina iz oklopa rakova
Pregled bioloških metoda ekstrakcije hitina iz oklopa rakova
About this item
Full title
Author / Creator
Publisher
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu
Journal title
Language
Formats
Publication information
Publisher
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu
Subjects
More information
Scope and Contents
Contents
Hitin je, nakon celuloze, najrasprostranjeniji biopolimer u prirodi. Hitin i njegovi derivati imaju veliku ekonomsku vrijednost zbog njihove biološke aktivnosti te moguće primjene u industriji i biomedicini. Može se ekstrahirati iz tri izvora, i to iz rakova, insekata i mikroorganizama. No, glavni komercijalni izvor hitina su oklopi rakova, kao što...
Alternative Titles
Full title
Pregled bioloških metoda ekstrakcije hitina iz oklopa rakova
Authors, Artists and Contributors
Author / Creator
Identifiers
Primary Identifiers
Record Identifier
TN_cdi_hrcak_primary_oai_hrcak_srce_hr_99743
Permalink
https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/TN_cdi_hrcak_primary_oai_hrcak_srce_hr_99743
Other Identifiers
ISSN
1330-9862
E-ISSN
1334-2606
