丹酚酸B对高糖日粮小鼠消化系统自由基水平的影响
丹酚酸B对高糖日粮小鼠消化系统自由基水平的影响
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江南大学食品学院食品营养与安全研究所,无锡,214122%食品科学与技术国家重点实验室,江南大学江南大学食品学院食品营养与安全研究所,无锡,214122
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Language
Chinese
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江南大学食品学院食品营养与安全研究所,无锡,214122%食品科学与技术国家重点实验室,江南大学江南大学食品学院食品营养与安全研究所,无锡,214122
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本文研究了丹酚酸B（salvianolicacidB，SalB）对灌注及长期摄食高糖小鼠活性氧自由基（reactiveoxy—genspecies，Ros）的影响。结果表明：灌胃高糖使小鼠全血ROS于1．5h达到最大值，灌胃葡萄糖的ROS释放量显著高于蔗糖（P〈0．05）；灌胃高糖使小鼠血糖浓度于0．5h达到最高，灌胃葡萄糖的小鼠血糖浓度有高于灌胃蔗糖的小鼠血糖浓度的趋势（P〉0．05）；添加SalB后并没有改变灌胃高糖小鼠的全血ROS释放和血糖浓度变化趋势，但有降低血糖趋势（P〉0．05），显著减少了ROS的释放量（P〈0.05）；添加SalB后显著降低长期高糖膳食小鼠的全血、肝脏、胰腺、胃、十二指肠、空肠和回肠的ROS释放量。
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丹酚酸B对高糖日粮小鼠消化系统自由基水平的影响
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Record Identifier
TN_cdi_wanfang_journals_trcwyjykf200906010
Permalink
https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/TN_cdi_wanfang_journals_trcwyjykf200906010
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ISSN
1001-6880
DOI
10.3969/j.issn.1001-6880.2009.06.010
