Traité encyclopédique des vins / par J. H. Fabre ; preface de H. Lagatu.
Traité encyclopédique des vins / par J. H. Fabre ; preface de H. Lagatu.
About this item
Full title
Author / Creator
Publisher
[Alger : Carbonel], 1920.
Date
1920.
Call Numbers
T0053459
Record Identifier
MMS ID
Language
French
Formats
Physical Description
Physical content
3 v. : ill. ; 25 cm.
Contents
v. 1. Procédés modernes de vinification (5e edition) -- v. 2. Analyse des vins et interprétation des resultats analytiques en vue des transactions commerciales ainsi que de la répression des fraudes. (3e edition) -- v. 3. Maladies des vins et vinifications speciales (2e edition).
Publication information
Publisher
[Alger : Carbonel], 1920.
Edition
5e ed.
Date Published
1920.
Subjects
More information
Alternative Titles
Full title
Traité encyclopédique des vins / par J. H. Fabre ; preface de H. Lagatu.
Portion of title
Analyse des vins et interprétation des resultats analytiques en vue des transactions commerciales ainsi que de la répression des fraudes.
Procédés modernes de vinification.
Authors, Artists and Contributors
Author / Creator
Notes
General note
State Reference Library copy: vol. 1 & 2 bound together.
Identifiers
Primary Identifiers
Call Numbers
T0053459
Record Identifier
74Vv77JoVdBO
Permalink
https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/74Vv77JoVdBO
Other Identifiers
DDC
663.2
MMS ID
991008739459702626
