Commission 4 Interlaken (Suisse) 23 au 25 septembre 1957. : application du froid au lait et aux prod...
Commission 4 Interlaken (Suisse) 23 au 25 septembre 1957. : application du froid au lait et aux produits laitiers ; traitement des denrées alimentaires par radiations ionisantes (particulièrement en relation avec le froid) ; refrigeration as applied to milk and dairy products ; treatment of foodstuffs by ionizing radiations (especially in conjunction with refrigeration).
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Full title
Author / Creator
Publisher
Paris : Institut International de Froid, [1957]
Date
[1957]
Call Numbers
T0052902
Record Identifier
MMS ID
Language
- English
- French
Formats
Physical Description
Physical content
173 p. : ill. ; 25 cm.
Publication information
Publisher
Paris : Institut International de Froid, [1957]
Date Published
[1957]
Subjects
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Alternative Titles
Full title
Commission 4 Interlaken (Suisse) 23 au 25 septembre 1957. : application du froid au lait et aux produits laitiers ; traitement des denrées alimentaires par radiations ionisantes (particulièrement en relation avec le froid) ; refrigeration as applied to milk and dairy products ; treatment of foodstuffs by ionizing radiations (especially in conjunc...
Authors, Artists and Contributors
Author / Creator
Notes
General note
Annexe 1957-3, supplément au Bulletin de l'Institut international du froid.
Identifiers
Primary Identifiers
Call Numbers
T0052902
Record Identifier
74Vv7mrNpymb
Permalink
https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/74Vv7mrNpymb
Other Identifiers
MMS ID
991008690309702626
