Études sur le vin : ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver...
Études sur le vin : ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir / par M.L. Pasteur ; Études couronnées par le Comité central agricole de Sologne et par le jury de l'Exposition universelle de 1867.
About this item
Full title
Author / Creator
Publisher
Paris : F. Savy, 1873.
Date
1873.
Call Numbers
T0052449
Record Identifier
MMS ID
Language
French
Formats
Physical Description
Physical content
2 p.l. iv, 344 p. : ill., col. plates. ; 25 cm.
Publication information
Publisher
Paris : F. Savy, 1873.
Edition
2. éd., rev. et augm. Avec 32 planches imprimées en couleur et 25 gravures dans le texte.
Date Published
1873.
Subjects
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Alternative Titles
Full title
Études sur le vin : ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir / par M.L. Pasteur ; Études couronnées par le Comité central agricole de Sologne et par le jury de l'Exposition universelle de 1867.
Authors, Artists and Contributors
Author / Creator
Notes
Citation / References Note
Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 358.
Identifiers
Primary Identifiers
Call Numbers
T0052449
Record Identifier
74Vv7mvyXNDA
Permalink
https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/74Vv7mvyXNDA
Other Identifiers
MMS ID
991008688369702626
