Compostos fenólicos e capacidade antioxidante em frutos de tomateiros mutantes fotomorfogenéticos
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Universidade Federal de Santa Maria
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Compostos fenólicos e capacidade antioxidante são mecanismos de defesa das plantas aos danos do estresse oxidativo. Os compostos fenólicos são sintetizados pela via dos fenilpropanoides, cuja enzima chave, fenilalanina amônia liase, é influenciada pela luz e ação de fotorreceptores, como o fitocromo. O objetivo do presente trabalho é avaliar a conc...
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Compostos fenólicos e capacidade antioxidante em frutos de tomateiros mutantes fotomorfogenéticos
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Record Identifier
TN_cdi_doaj_primary_oai_doaj_org_article_6ecc4b5dce0a4278b7ed0668b900b535
Permalink
https://devfeature-collection.sl.nsw.gov.au/record/TN_cdi_doaj_primary_oai_doaj_org_article_6ecc4b5dce0a4278b7ed0668b900b535
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ISSN
1678-4596
DOI
10.1590/0103-8478cr20140098
